Der Sommergenuss: Frische Beeren aller Art

Beerensaison- und Produkte

Himbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren, frisch vom Strauch, reif und aromatisch.

Beerensorte Saison
Erdbeeren Anfang Juni bis Mitte Juli
Himbeeren Mitte Juni bis 1. Woche August
Heidelbeeren Mitte Juni bis 1. Woche August
Stachelbeeren Juli

Ganzjährige Beerenprodukte

  • Konfi (Himbeeren, Cassis und Stachelbeeren)
  • Gelee (Johannsibeeren)
  • Tiefgekühlte Beeren (Himbeeren)
  • Erdbeer-Püre
  • Himbeer Edelbrand
  • Cassis Likör

Verwendung

Beeren sind die typischen Sommerfrüchte. Frisch gegessen ein Hochgenuss, bereichern sie auch Desserts, Gebäck und Müesli. Konserviert als Konfitüre, Gelee oder tiefgefroren bringen sie in der kalten Jahreszeit wieder etwas Sonne ins Leben.

Qualität dank Frische und Reife

Wie überall auf unseren Obstpflanzungen ernten wir nur ausgereifte Früchte. Diese kommen noch gleichentags in unseren Hofladen und auf den Markt. Unsere Kunden wissen das und schätzen die aromareichen Beeren aus ihrer Region!

Anbau und Pflege

Alle unsere Pflanzungen werden nach den streng kontrollierten Richtlinien von «Suisse Garantie und Swiss-GAP» bewirtschaftet. Das bedeutet: Produktion im Einklang mit der Natur und Umwelt, keine Gentechnik, sehr gezielter und äusserst sparsamer Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln.